关于《煮书》教学设计范文（精选3篇）
作为一名专为他人授业解惑的人民教师，通常需要用到教学设计来辅助教学，借助教学设计可以更大幅度地提高学生各方面的能力，从而使学生获得良好的发展。如何把教学设计做到重点突出呢？下面是小编整理的关于《煮书》教学设计范文（精选3篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
教材分析：
课文通过爷孙俩围绕“煮书”展开的交谈，告诉学生的方法——反复诵读品味，读熟读透才能明白其中的道理。爷爷深入浅出的讲解都是由“我”为题引出的，通过学习也可启发学生明白借鉴别人的学习方法固然重要，但结合自己的实际摸索出适合自己读的书、学习的方法更重要。
教学目标：
1、独立学会课文中出现的10个生字;会认9个生字，理解“煮书、消化、品味”等词语的意思;
2、正确流利朗读课文，分角色朗读课文;
3、通过对煮书的理解，引导学生紧扣爷爷说的话，抓住关键词帮助学生理解课文内容。帮助学生养成积累和运用关键词语的习惯，培养会读书的能力,养成良好的读书习惯。
教学重点：
1、学习运用，联系上下文的方法理解“消化”，“品味”等词语的意思。注意小作者思想感情的变化“奇怪”“疑惑不解”“豁然开朗”，通过此线索，读出课文中小作者的语气。
2、理解“煮书”的含义;
教学难点：
理解“煮书”的含义;知道读书的方法，让学生知道应学习的读书方法，养成良好的读书习惯和学习习惯。
教学准备：课件。
教学时间：
二课时
第一课时
学习内容：
1 初读课文，读顺课文，了解文章的主要内容。
2 认识生字新词，初步感受读书的方法。
教学过程：
一、激趣导入，目标转化。
教师板书课题，指名读题。质疑：同学们你们看了课题之后有什么感受?
(学生质疑，煮书真的是把书拿到锅里去煮吗?)
师：现在我们就带着这些问题，来学习课文。
二、自主学文，整体感知。
1、学生自由朗读课文，读准字音，读通顺句子。找出不理解的词语，并作记号。
2、汇报自学预习情况。
A出示生词：
文章、品茶、粮食、所以、语文、犯愁、煮书、火锅、杜甫、诵读、否则、牢记、妙词佳句、一篇文章、疑惑不解、得心应手、豁然开朗、读书破万卷，下笔如有神。
3、，理解词语的意思。(教给学生，通过了解词意的方法。)
疑惑、得心应手、豁然开朗、疑惑不解、读书破万卷，下笔如有神
4、小组合作，分段朗读全文。
5、自由读，思考：读了课文后你知道了些什么?还有什么不理解的?请做上记号。
6、同学们带着问题读课文，边读边想边画。
三、学习课文，品读课文第一部分。
1.指名学生朗读第一自然段。看图理解：苍劲有力
2.教师重点指导学生读好，“我”觉得奇怪，疑虑的语气。
3.全班朗读此段。
四、指导学生写字。
1.明确读词，复习要写的字。文章、品茶、粮食、所以、语文。
2.教师范写。请学生点评。
3.学生独立练写。
第二课时
学习内容：
理解“煮书”的含义;知道读书的方法，让学生知道应学习的读书方法，养成良好的读书习惯和学习习惯。
教学过程：
一、复习导入。
分别指7名学生朗读本课的7个自然段。(读后请全班同学评一评)
二、品词析句，体会感悟。
1、学习课文第2、3、4自然段。
A指名学生朗读“我”和爷爷的对话。
重点理解：煮熟了，吃下去才好消化吸收呀!
(现场，选义项;把选出的意思抄在书上)
“消化”——食物在人或动物体内，经过肠、胃的作用，变为能够被机体吸收的养料。
理解、吸收所学的知识;
B小组讨论：本课的“煮书”到底指的是什么呢?
全班学生，反复朗读第4自然段。找出相关的语句划下来。
(能反复诵读品味，非把书读熟读透不可。)
“品味”——咀嚼和体味，深层次的感悟，细细品位是为了深入浅出的理解。
C同位合作，反复朗读品味爷爷说的话。
2、学习课文第5、6、7自然段。
A分角色朗读5、6、7自然段。
B师：大家想重点煮哪一段?(第六段)
C指名读一读，第六段。说说读后有什么感受?
3、分角色朗读课文。
A分小组自主合作学习：一个同学读“我”，一个同学扮爷爷，其他同学扮旁白。
B请小组全班交流展示。
C评读。进一步理解课文内容。理解得好才会读的好。
D全班分角色朗读。
三、拓展提高，课外延伸。
1、在小组内交流各自的读书方法。
2、推荐读书方法：
鲁迅——既要泛览，又要专注，“活读”和“参读”
华罗庚——慢工夫打基础;厚薄读书法;
3、课后收集有关读书、学习方法的名言警句。
《煮书》教学设计2一、说教材
《煮书》是小学语文鄂教版第五册第五课，本次说课主要围绕着第一课时进行说课。课文通过爷孙俩围绕“煮书”展开的交谈，告诉学生读书的方法——反复诵读品味，读熟读透才能明白其中的道理。从爷爷深入浅出的讲解中，不难明白借鉴他人学习方法固然重要，但结合自身实际摸索出适合自己的读书、学习的方法更为重要。文章字里行间投射出对知识的理解和渴求，有利于培养学生树立科学的学习观，养成良好的读书习惯。
鄂教版第五册的第二单元围绕“学习和生活”这个话题，编选了三篇课文，课文都很贴近学生的生活，学生在细读《煮书》后自会明白，书是人类的朋友，教师是学生的朋友。
二、说学情
三年级的学生在低年级的基础上有了一定的读写能力，但是低年级的学习方法以及老师的教学方法有了比较大的改变，老师课堂上的重点也从字词的教学向阅读教学转移，但毕竟还是三年级刚刚开始，这个转变在课堂上是潜移默化的进行。所以《煮书》这篇课文安排在这里是非常巧妙的，是希望学生通过学习课文，了解学习方法，养成良好的读书习惯。
三、说教学目标
全课的教学目标：
1、 学会10个生字，会认9个字，读准多音字“卷”。
2、 学习用普通话正确，流利地分角色朗读课文。
3、 通过朗读课文，知道读书的方法，逐步认识到应学习、培养好的读书方法，养成良好的读书习惯。
第一课时的教学目标：
1、学会10个生字，会认9个字，读准多音字“卷”。
2、学习用普通话正确的读课文。
3、能用自己的话说说课文的主要内容，教给学生质疑的方法。
4、学写生字“茶、食、然、朗”。
四、说教学重难点
全课的教学重难点：引导学生理解“煮书”的含义是本课的教学重点，也是本课的教学难点。
第一课时的教学重难点：学会10个生字，会认9个字，读准多音字“卷”，能正确的读课文，这个是重点，难点是教给学生质疑方法，学会写四个生字，初步感受读书方法。
五、说教法
采用视频展示仪小黑板与板书相结合，运用学生自学，互学，朗读，学生讨论，老师归纳的方法完成本课教学。
六、说教学过程
(一) 导入新课
1、针对本班学生自身特点，故每次上课总是要先复习旧课，首先进行听写。听写的词语为“高低不平、勇往直前、崎岖不平、读书、学然后知不足”写完后学生在视频展示仪上展示，互相改作业。(此处用时三分钟)
2、用红粉笔板书“煮”谁认识这个字?指名学生读。给这个字组词，“煮饭、煮菜、煮饺子。。。。。。”哦，我们一般做的饭菜用“煮”。板书“书”(黄色粉笔)那这两个字组成的词却和我们平时说的“煮”有些不一样，谁来读读?指名学生读课题。
3、教会学生质疑方法之一：看到课题你有什么疑问?学生质疑。教师相机板书：质疑方法针对文章的题目质疑。
4、小作者和你们有一样的疑问，来，让我们一起带着问题去学习课文。
(二)新授课
1、初读课文，注意把生字的字音读准，读完课文后，把生字读一读。这个环节一个是让学生整理的感知课文内容，另一个目的是检查学生前一天在家里的预习情况。
出示多音字“卷”读音并组词。让学生初步了解，卷在做动词的时候，读三声，在做名词的时候读四声。出示小黑板，读小黑板上的生词。学生自由读，指名读，领读。读完后，问，通过昨天的预习，你理解了那些词语，说说你理解的词语的意思。(对词语的理解是本学年段的重难点)在小黑板上还有一对反义词，你找出来了吗?(近义词和反义词的训练也是词语学习中的需要突破的难点)
看看小黑板上，老师把四个生字的写法不一样的“点”给标出来了，你们仔细的看看，这四种点的.写法有什么不一样吗?学生自己观察，自己说说四个字中的点的写法的区别。
在《练字本》上把这四个字描一个，写一个，注意点的写法。这里及时的完成写字作业是为了巩固学生生字的记忆。(此处用时22分钟，是整节课中用时最多的部分，因为考虑到本课的生字词非常多，而且学生又刚刚从二年级升上来)
2、指名学生读课文，其他学生认真听，注意看是不是把生字都读准了。思考：课文主要讲了什么，你还有那些不明白的地方。(说文章的主要内容就指名一个学生就可以了，这个设置对三年级上学期的学生来说，有一定的难度。对于质疑，在这里就是要教会学生根据课文内容完成质疑，并且板书)
3、学习课文第一自然段。小声读第一小节，说说第一小节说了什么意思?“苍劲有力”是什么意思?看展示仪，看这两个大字，你有什么感觉?读这一句话，用朗读来表达苍劲有力这个词语的意思。自由读，指名读，齐读。
4、小节本课所学内容，提示下节课所学内容。
(三)作业
完成《课堂作业》第一二两题。
七、说反思
1、 对课时的分配不是非常合理。第一课时其实可以顺势的解决学生的第一个问题“什么是煮熟?”就直接安排在学生说完了文章的主要内容之后，可是当时我放过了这个问题，第一个课时就显得比较弱一点，即使是三年级的开头，也应该是可以安排进来的。
2、 开课中的听写，可以利用其它时间完成。放在课堂中，一个是占用了本课时的教学时间，再一个把完整的课堂人为的进行了切割。
《煮书》教学设计3《煮书》的教学，引导学生理解“煮书”的含义是本课的教学重点，也是本课的教学难点。
教学目标：
1.学会10个字，会认9个字，读准多音字”卷”。
2.学习用普通话正确、流利地分角色朗读课文。
3.通过朗读课文，知道读书的方法，逐步认识到应学习、培养好的读书方法，养成良好的读书习惯。
重点难点：
引导学生理解“煮书”的含义是本课的教学重点，也是本课的教学难点。
教学过程：
第一课时
一、激情导趣，揭示课题
同学们，喜欢玩游戏吗，我们来玩“找朋友”的游戏吧。（板书：煮）你能为它找到伙伴吗？（学生发言踊跃：煮饭、煮食物、煮面条等）你们听说过“煮书”吗？（相机出示课题：煮书）书能煮吗？真奇怪！今天，咱们就来学习课文《煮书》，相信我们会有新的收获！
二、初读明意，学习生字新词
1.书真的能“煮”吗？怎么“煮书”才得法呢？请同学们自由读课文，读准本课的生字新词。把你认为难读懂的词语和句子做上记号，说说读了课文，你知道了什么？有什么不理解的？待会我们一起学习。开始吧！（教师巡视、了解学情）
2.同桌交流学习、互相质疑、部分解疑。
3.（出示生词卡片）谁能当小老师，带同学们读准这些生字的字音？（教师重点指导学生注意：“煮、章、茶、食”都是翘舌音，“诵、所”是平舌音，“牢”、“朗”是边音。“卷”是多音字。）
4.（出示生词卡片）谁来为我们读读这些词？通过预习，谁来说说你对这些词语的理解？
注意词语理解的多元化：
如：理解”苍劲有力”，可借助CAI辅助再现横幅“煮书”，让学生直观感受书法艺术的魅力和运笔的力量，从而增强对词语的感受力。
如：理解“得心应手”，可先让学生结合预习，说说自己的理解，然后再调动已有生活经验，用“得心应手”说句子，将词语活学活用。
又如：理解“疑惑不解”、“豁然开朗”，可以通过表情演示、打手势的方法，对比感受两种心境的不同。当然，进一步理解这两个词语要在课文的学习过程中点滴渗透。
另外，对于“消化吸收”、“诵读品味”、“妙词佳句”等词语只用读准即可，理解必须根据上下文的学习才可水到渠成。
5.刚才老师看见有同学在一些词句下打了问号，这种善于读书质疑的学习方法很值得我们学习。现在能把你们的问题和大伙儿说说吗？我们一起想办法解决它们。（部分问题可集合学生力量、教师点拨，及时解决）
6.重点问题的预设：书只能读，怎么可以煮呢？
三、创设情境，质疑问难
1.你的问题提得真好！瞧，和小作者想到一块儿去了。请同学们默读1--3自然段，边读思考老师的问题：小作者看到“煮书”二字时，他向谁提出了问题？提出了什么问题，
2.指导朗读句子：（读出”我”看见“煮书”二字感到奇怪的心情）
我感到很奇怪：书只能读，怎么可以煮呢？
我指着横幅问爷爷：“书怎么可以煮呢？书放在锅里煮，不会煮坏吗？”
3.真奇怪呀！书不是用来读的吗，怎么可以“煮”呢？想不想弄明白，赶紧到第3自然段去找答案吧！（自由读第3自然段）
4.相机出示句子，并通过多种形式朗读、学习句子
“书是精神食粮嘛，既然是食粮，怎么不可以煮呢，煮熟了，吃下去才好消化吸收呀！！”
引导学生理解：
1.书是人类的精神食粮。通过一些实际案例，感受书籍丰富了人的内心世界，使人的内心充实、富足。如：学生通过搜集名言警句，明白爷爷将读书比作“煮书”。又如：教师通过CAI补充资料，使学生进一步加深对“精神食粮”的理解。
2.食粮可以煮，那么作为精神食粮的书同样可以煮。
引导学生质疑：
l.书怎样“煮”？
3.书“煮”到什么程度才可以“悄化吸收”？
四、布置作业，质疑小结
聪明的同学不仅会提出问题，还会解决问题呢！想知道书怎样“煮”才能方便“消化吸收”、为我所用吗？请同学们课下查找有关名人读书的趣文逸事，搜集名人读书的好方法，用自己的话来解决这个问题。
第二课时
一、复习导入
1.词语复习。（读词卡）
2.通过上节课的学习，我们知道书是人类重要的精神食粮，食粮可以煮，作为精神食粮的书籍同样可以“煮”！那么，“煮”精神食粮和煮普通食粮究竟有什么区别呢？书要“煮”到什么程度才方便“消化吸收”呢？今天，让我们带着这些问题。继续学习《煮书》这篇课文！
二、品读赏析，突破难点
1.面对疑惑不解的“我”，爷爷又是怎样说的呢？请大家默读课文4--6自然段，把爷爷说的话多读两遍，说说读后你都知道了什么，把你知道的试着在相关的文字旁边写一写。
2.听了爷爷的话，你们都明白了什么呢？刚才我看见好多同学都能边读边做旁批，这是一种好的读书习惯。把你们的读书感受在小组里说一说吧！
3.集体交流，逐步解疑。
煮书方法之一：品书
相机出示并学习词句：
1、杜甫小时佳读书，就能反复诵读品味，非把书读熟读透不可。其实这就是“煮书”。
A、语言训练点：用“……非……不可”说话，体会杜甫读书的决心之坚毅。
B、理解“煮书”就是反复地、不厌其烦地诵读品味。
2.得心应手
3.读书破万卷，下笔如有神。
A、对比理解引中义的“破”和“读熟读透”在意义上的等同。
B、对比理解“下笔如有神”和“得心应手”程度—亡的等同。
煮书方法之二：读书
相机出示并学习句子：
1.那些课文都是范文，每天清晨起来，放声读上几遍，仔细品位一番，多有意思呀！
A、理解“煮书”是“放声读上几遍”、“仔细品味一番”。
B、体会“煮书”使人心情愉悦，·煮书”的过程是“多么有意思呀”！
2.这样“煮”下去，你不仅能体会文章情感，还可以牢记妙词佳句，好处可多啦！
A、语言训练点：用“不仅……而且……”说话。
B、通过用·不仅……而且……”说话，体会“煮书”的好处很多。
探究两种“煮书”方法：“读书”和“品书”之间的关系。
1.煮书离不开“读书”和“品书”。
2.读书是为了“晶”，细细的“品”后是为了更好地“读”，即读中品，品中悟，悟后再读，读出声音，读出韵味，读出感情，读出意境，在声音、韵味、情感、意境中品味，这就是反复地读，不断地晶，即“煮书”了。
3.拓展：你还知道哪些“煮书”的方法？（调动学生课前准备，如：鲁迅、华罗庚等名人的读书方法。）
4、在爷爷和我们的共同帮助下，小作者终于明白了“煮书”的真正含义，让我们齐读最后一段，把我们的感受读出来！
三、自主识字，指导书写
1.集体回顾生字字音。
2.教师范写“食”字，强调：“食”字上方的“人”要写开阔一点，能包住下面的“良”。
3.学生自主观察其他生字，交流需要注意的地方。
四、拓展延伸，小结升华
这节课我们的收获可真不少！我们不仅明白了“煮书”的真正含义，而且了解了许多读书、学习的好方法。那么，哪一种更适合你呢？只有找准适合自己的读书方法，才能在学习上做到事半功倍。希望你们每一个人在今后的学习中都有“煮书”精神.及时补充精神食粮，真正成为学习的主人。
板书设计：
煮书
“读书”、“品书”
我：奇怪——疑惑不解——豁然开朗
