离职时老板不发最后一个月工资！怎么办？

我朋友在百盛一个专柜上班，昨天离职了，但是他老板不给他发上个月的工资，原因是说他到他那里去上班时就给他说清楚了必须做满1年才能离职，但是我朋友确实是家里有事才离职的.，而且离职前半个月就给他老板说了，一开始他老板一直拖着说不同意，但最后还是签字同意了，还让我朋友写了一个保证书，书上说我朋友是自动离职的，与他公司没有任何经济关系，就这样一直拖着不发工资给他，请问这样的字条有法律依据吗，他老板说必须做满1年才能离职这样的话有没有法律依据，我朋友的工资还能要回来吗???