山麻楂包子的做法
第一步
把山麻楂洗干净,锅中烧水,把山麻楂倒锅中焯水,捞出过凉。
第二步
在水中浸泡一天,期间需要换水2至3次。
第三步
准备面粉与水,放些酵母和面,等着发面。
第四步
把韭菜和山麻楂切碎,加入粉条和虾米,放些味极鲜、味精、盐、油等搅拌均匀。
第五步
面发好后,分成大小一样的.面剂子。
第六步
把面擀成面皮。
第七步
把馅料放在皮上。
第八步
包成小包子。
第九步
包子做好后,放着醒发15分钟,再上锅蒸,大火蒸15分钟。
第十步
蒸好的包子,出锅了。
第一步
把山麻楂洗干净,锅中烧水,把山麻楂倒锅中焯水,捞出过凉。
第二步
在水中浸泡一天,期间需要换水2至3次。
第三步
准备面粉与水,放些酵母和面,等着发面。
第四步
把韭菜和山麻楂切碎,加入粉条和虾米,放些味极鲜、味精、盐、油等搅拌均匀。
第五步
面发好后,分成大小一样的.面剂子。
第六步
把面擀成面皮。
第七步
把馅料放在皮上。
第八步
包成小包子。
第九步
包子做好后,放着醒发15分钟,再上锅蒸,大火蒸15分钟。
第十步
蒸好的包子,出锅了。