炒面的做法家常

放入湿面条，翻炒均匀以后转中火，盖上锅盖焖几分钟，让面条和蔬菜的汤汁融合下面是小编整理的炒面的做法家常，欢迎大家阅读参考！

炒面的做法

1、我咋感觉，这些都是被我找出来凑数的呢，好吧，的确凑数的，有啥用啥就好，尽量配菜多样，颜色丰富一点就好

2、腊肠切段以后切成长条备用

3、所有的其他配菜也切成差不多的细长条

4、热锅凉油，倒入打散的蛋液炒一下以后盛出

5、锅里再放油，放入腊肠小火煸香

6、放入胡萝卜翻炒一下，让胡萝卜素更好溶解出来

7、放入其他蔬菜一起炒匀，加盐调味

8、放入湿面条，翻炒均匀以后转中火，盖上锅盖焖几分钟，让面条和蔬菜的汤汁融合

9、面条快熟以后，加入鸡蛋一起翻炒，再加少许盐，这时候可以加适量生抽什么调味

10、面条炒熟以后，加葱花即可出锅