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黄油的正确做法

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第一步

将买来的淡奶油倒入器皿中,加入盐进行打发,打发至淡奶油打发过度的状态,就是蛋白油变成渣渣了。

黄油的正确做法

第二步

接着继续打发,打至水、油慢慢的'分离就可以停下来了。

黄油的正确做法 第2张

第三步

将打发好的淡奶油放在干净的纱布上,然后将水分慢慢的挤出。

黄油的正确做法 第3张

第四步

黄油就出来了,看一下是不是很简单呢。

黄油的正确做法 第4张