蛋黄锅巴家常做法
蛋黄锅巴怎么做呢?大家一定想知道吧?以下是小编为大家整理分享的'蛋黄锅巴家常做法,欢迎阅读参考。
蛋黄锅巴家常做法
材料
米饭250克,蛋黄2个,淀粉25克,色拉油10克,黑芝麻少许,盐1克
做法
1.所有材料混合
2.揉成米团
3.放在案板上擀长
4.用圆模压出形状
5.压好的小米饼
6.锅中放油,炸至金黄色
7.蛋黄2个放少许油
8.炒至糊状
9.倒入锅巴即可
材料
锅巴50g,咸蛋黄3个
做法
1.锅巴用油炸酥
2.炒锅放少许油放入蛋黄炒散开,放入锅巴翻炒,使锅巴上沾满蛋黄即可