上班近一年公司未与我签合同并说我是实习生怎么办?

上班近一年公司未与我签合同并说我是实习生怎么办？
仲裁即将开庭，对于劳动法支持的赔偿我都提出了，但是就“实习生”这一问题我还很不了解（我当初是公司招进的全职人员，绝对不是实习生，公司未为我签订合同和任何协议）我该如何证明？另外如果是“实习生”，结果会怎样？
（希望得到有相关法律条款的帮助，将非常感谢！）