学做豆腐作文

在学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编为大家收集的学做豆腐作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

学做豆腐作文1

今天，妈妈教我做炸豆腐，我既兴奋又紧张。我兴奋的是终于可以做炸豆腐了；紧张的是怕我做不好。

妈妈叫我倒了一点油。我本来准备几块几块的炸，可是，妈妈一下子把一盆豆腐都倒进了锅里。本来我不想炸了，可爸爸硬要拉着我炸。没办法只好继续炸了。妈妈说要把炸黄了的'朝上，白的扑在下面。我一直努力的翻着，汗不停地流着，手必须不停地翻，不然稍不注意就糊了。我好几次提出退出，爸爸都不同意。我一直翻，翻到手都酸了，豆腐都还没炸好。我每次累了就妈妈帮我几分意。不知道炸了多久，我终于把豆腐炸好了。休息了几分钟，我尝了一块，糟了，盐放少了。我又重新把豆腐和火腿肠一起炒了一下，放了一些盐，炒了一下。耶，我的炸豆腐终于做好了！

虽然这次炸豆腐有失误，但是，我相信下次我一定能做得更好。

学做豆腐作文2

今天，我从我的灵山姨婆那里学到了一种新的菜叫豆腐丸。

豆腐丸顾名思义就是用豆腐做的丸子，它的主要原材料有豆腐、瘦肉和面粉。做成一碗鲜美的豆腐丸主要分四个步骤：第一步，把豆腐和瘦肉按照4：1的比例拌到一起，如果想多吃点肉的话，瘦肉的比例可以增加一点；第二步，把水烧开，如果是用鸡汤做底料就更鲜了；第三步，用面粉把豆腐和瘦肉裹住，每次用勺子把拌好的豆腐和瘦肉放到面粉里去滚成圆球状，这里可大可小，根据个人习惯。第四步，把裹好的.丸子放到汤中煮熟，再放点醋、葱就可以起锅了。

学做豆腐丸最难做的就是第三步了，我经常把丸子滚成扁圆形而不是圆球形，就算好不容易滚成了一个圆圆的小丸子，也经常因为我没有给他们均匀的穿好“衣服”而使它们在锅里被煮破，时不时掉下一块豆腐或瘦肉。

我经过一次一次的做，一次又一次的尝试，终于在我即放弃的时候发现了秘决，就是把手弯成一个勺子一样放在手心滚便可以使丸子滚成一个圆球，在手心放点面粉就可以一边滚一边给它穿上衣服。

晚上，我吃着自己做的菜，虽然有点辛苦，但是很高兴。

学做豆腐作文3

放假了，妈妈带着我回了外婆家，外婆说来的正是时候，“年二五，做豆腐。”今天我带着你们做豆腐吧！

首先，要把豆子用石磨去壳，这样做出来的豆腐更嫩、更滑。

然后用清水浸泡八小时。

这些工序准备好之后，我卷起袖子，准备开始磨豆腐啦！可是磨豆腐的过程，真的是既无聊又漫长呀，老是重复一样的动作，好几次都快坚持不下去了，这时，姨妈就会鼓励我：“再坚持一下，马上就可以吃上可口的豆腐啦。”想到能吃上香喷喷、热腾腾的豆腐，我就觉的浑身充满了力量，继续坚持到底！

磨好的豆浆要去渣，放入锅中煮开，加入盐卤。

最后将煮好、加入盐卤的豆浆放入模具中，盖好盖板，把水挤出。

功夫不负有心人，当妈妈端来一块块香嫩多汁的.豆腐时，我才知道每块豆腐都来之不易，妈妈说以前有句俗语说：人间有三苦，撑船打铁磨豆腐。可想而知，做豆腐是个艰辛而又漫长的劳动，可是当收获自己的劳动成果时，又觉得无比欣慰，觉得坚持下去是值得的。学习过程中也是一样，也会遇到压力和困难，但是只要认真坚持，加倍努力，任何难题自然都会解开。

学做豆腐作文4

周二晚上，因为妈妈说要和我一起做一块豆腐，我高兴极了！

妈妈下班回来时，手里提着一袋黄豆。原来，妈妈要把这一斤黄豆泡一天等它变大。我等呀等，终于这漫长的一天过去了。

第二天晚上，我和妈妈开始做豆腐。妈妈把已经泡大的黄豆一把一把地放进搅拌机内，把它们搅成豆浆，再把豆浆放入锅中烧开，然后凉五分钟。在这个过程中，我闻到了豆浆扑鼻的香味，口水直流，甚至想尝一小口呢！

妈妈让我用白醋来点豆浆。我把白醋倒进大勺子里面，滴进豆浆中慢慢搅拌。哈哈，豆浆变成豆腐脑了！我又放了一点醋，不小心一下浇了一大勺！我只好停止搅拌，用一旁的纱布包住豆腐脑使劲地挤，那豆腐脑就流出水来。

第三天早上，我一起床就去看豆腐怎么样了。我掀开布一看，哇！真的是我做的吗？好白净的豆腐呀！我掰了一块儿尝了尝，呀，有点酸溜溜的.！我知道，这是我无意中放多了醋的缘故。但这次我有了经验，下次一定会做出更好的豆腐来！

学做豆腐作文5

这一周陆老师给我们布置了一项特殊任务：自己下厨做一道菜。同学们知道后都很惊讶，我也不例外。回家后，便让妈妈带着我去买内酯豆腐和皮蛋，准备做皮蛋拌豆腐。

卖完材料回家后，我先将皮蛋剥好，再用水将刀和砧板洗干净，随后开始切皮蛋。皮蛋被我切成两半，可不知是皮蛋的质量不好，还是我初次使用刀、把握不好，皮蛋被我切得非常难看，妈妈看着“惨不忍睹”的皮蛋，哭笑不得。为了美观，妈妈教我将皮蛋切成特别碎的小丁子。切完皮蛋，我将豆腐从盒子里倒出来，然后将皮蛋丁倒在皮蛋成上，在洒上一点盐、淋一些麻油拌起来。

我原以为这样就大功告成了，准备溜之大吉，可妈妈又把我叫住，让我尝尝味道如何。我一尝，发现很淡，正准备再来一勺盐，妈妈一下子拽住我的衣服提醒道：“这一次只可以放一小半勺盐哦。”我不耐烦地点点头。放好盐，拌好豆腐，我们便开始吃晚饭了。奶奶吃了一口我拌的'豆腐，向我竖起大拇指，妈妈品尝着我拌的豆腐，说道：“宝贝拌的豆腐真爽口！”我得到了家人的夸奖，心里甭提有多高兴啦！