《同桌冤家吃货课堂》优秀读后感500字

读完《同桌冤家吃货课堂》，让我是一边大笑一边流口水。

"烧肉几时有，把酒问青天……"营养课的唐堂老师为同学们烧的红烧肉，是肥而不腻，而且整块肉都甜滋滋的，软乎乎的，吃在嘴里简直是一种享受。红烧肉又叫“东坡肉”，和宋代大文豪苏东坡有关，但是肉不是苏东坡烧的。据说红烧肉是一毛一主席最喜欢的一道菜，所以"一毛一家饭店”有道很出名的菜叫“一毛一氏红烧肉”，深受吃客们的喜爱。我也特别喜欢吃妈妈做的红烧肉，有种家的味道。因为肥肉的热量大概是糖和瘦肉的.两倍多，所以妈妈不允许我多吃，要我每天尽量吃全六七种菜，达到营养均衡，还控制好量，让我多运动，防止发胖。

伍美珍姐姐在书中还有许多烧菜小贴士：用酒代替水烧肉，不但能去除腥味，而且能使肉质酥一软。在炖肉的中途可以给肉翻身，以免粘锅或者肉上色不均匀。我还把这些小窍门告诉了妈妈。书中还 有菜谱，可以边看边学边做。

书中还有红一润光滑，酥一软可口的红烧猪蹄；有奶香和海鲜味混合着，甜腻腻的章鱼小丸子，颜色金黄，口感极佳，尝上一口就会爱上它；那酸奶就像果冻和冰淇淋的结合一体，一勺舀起来Q弹Q弹，再送进嘴里，顿时就觉得冰冰凉凉，酸甜混合，越吃越好吃，有芒果味，香蕉味，草莓味，猕猴桃味……：还有各种味道的寿司，又酸又甜，真好吃。

要问我世界上最幸福的人是谁？但然是——吃货！只要吃到美食就会开心！遇到烦恼也可以用美食把它赶光。