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关于番茄意大利面的做法

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导语:番茄意大利面的做法是属于南部意大利人爱采用的方法,这种做法味道也会丰富得多。下面就让小编来为大家介绍一下番茄意大利面的做法吧!欢迎阅读

关于番茄意大利面的做法

食材:

主料

意大利面250克

牛肉50克

西红柿1个

辅料

黄油适量

盐适量

洋葱半个

胡椒粉适量

糖适量

番茄酱适量

料酒适量

淀粉适量

步骤

关于番茄意大利面的做法 第2张

1.牛肉切丁,加入料酒、稍许盐、淀粉拌匀。

关于番茄意大利面的做法 第3张

2.西红柿切丁备用

关于番茄意大利面的做法 第4张

3.洋葱切丁备用。

关于番茄意大利面的做法 第5张

4.开灶点火,锅中放入黄油化开。

关于番茄意大利面的做法 第6张

5.放入洋葱,翻炒至软。

关于番茄意大利面的做法 第7张

6.加入西红柿丁,这个时候入盐,可以快速把西红柿的汁给弄出来。继续翻炒。然后盛出盘子。

关于番茄意大利面的做法 第8张

7.锅洗净,入油,将牛肉丁入锅,翻炒。加点料酒、少加一点点酱油,翻炒。

关于番茄意大利面的做法 第9张

8.将炒好的西红柿洋葱丁入锅,翻炒,加点糖。

关于番茄意大利面的做法 第10张

9.再加入番茄酱,翻炒一会儿,加入胡椒粉适量,翻炒后出锅,意面酱就做好了。

关于番茄意大利面的做法 第11张

10.在炒酱的同时,另起一锅,加入水烧开,煮面。

关于番茄意大利面的做法 第12张

11.面煮好后,盛入盘中,倒入炒好的酱,拌匀,一种香喷喷的意面便做好了。

小贴士

意面要煮的时间长一些,因为比较难熟。