第一步
肉馅可以在超市买做好的,也可以自己在家剁哦。
第二步
将粉条泡发后剁碎。
第三步
将馒头掰成馒头屑
第四步
然后将豆腐和粉条捏碎均匀的搅拌
第五步
将鸡蛋打入肉馅中。然后放入十三香,酱油,料酒,盐,黑胡椒粉,耗油,混合后均匀的.搅拌开,
第六步
然后将所有的食材混合,顺时针搅拌均匀,然后用手挤成丸子型,
第七步
锅里放油,高油温,放入丸子,先不要动,定型后再翻
第八步
等丸子炸至金黄色就可以控油捞出,装盘上桌吃吧。
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