椒盐玉米的家常做法
椒盐玉米的做法是比较简单的`,是用玉米做成的一道色香味俱全的名菜,来看一下怎么做吧。
第一步
准备好做椒盐玉米的玉米粒,并用水清洗干净。
第二步
将大蒜、生姜、辣椒都切末做备用。
第三步
在锅内放水,加入少许盐,大火烧开,放入玉米粒,将玉米粒煮熟捞出并沥干水分。
第四步
在玉米粒上撒上少许生粉,并拌均匀。
第五步
起锅放油,油五成热时,放入玉米粒,并进行不断的翻炒,炸至玉米粒变的金黄色即可捞出沥油。
第六步
锅内留少许油,油热后倒入蒜末、姜末、红椒末,快速煸炒出香味。
第七步
将玉米粒放入锅内,进行翻炒均匀。
第八步
放入椒盐、葱花、鸡精粉、芝麻油,并翻炒均匀,炒至入味即可关火出锅,椒盐玉米就做好了。
第九步
椒盐玉米的做法看似步数较多,比较复杂,其实做起来非常简单,味道也非常好,自己也学一下这道名菜的做法吧。