小班美食活动面包教案

在小班的教师想要带领孩子们做面包，那么关于面包的教案应该如何进行设计呢？下面是小编分享给大家的小班美食活动面包教案，希望对大家有帮助。

　　目标：

1.通过搓、切、捏等技能制作和装饰面包。

2.体验为家人服务的自豪。

　　准备：面泥、工具刀、PPT

　　过程：

一、故事导入

1.讲述故事《爷爷奶奶喜欢我》

2.故事中的爷爷奶奶是如何关心宝宝的？爷爷奶奶这么关心我们，我们可以为爷爷奶奶做些什么事？

小结：爷爷奶奶一直关心我们，现在我们长大了，我们也要关心他们帮他们做事，和他们分享好吃的东西。

二、示范讲解

过渡语：爷爷奶奶年纪大了，他们喜欢吃松软的`东西，今天我们一起来学做又香又软的面包，学会以后就可以做给他们吃了。

1.你吃过哪些面包，形状怎样？味道怎样？

2.出示各种各样的面包，说说这些面包有哪些形状，上面有些什么？

小结：面包有方形、长方形、椭圆形、圆柱体等，面包的口味有多种，有咸的、甜的。

3.这些看起来漂亮吃起来香香的面包是怎样做出来的呢？

出示面包制作范例，幼儿观察交流。

4.个别幼儿示范操作

重点交流：

（1）面包上的条纹使用什么工具做出来?

小结：用小刀在上面划一下，使面包上出现条纹。

（2）怎样打扮使面包变得漂亮？

小结：可以用小圆点和细线条装饰面包，使面包变得更加漂亮。

（3）如何能把圆点搓的小？如何把线条搓的细？

小结：取少量面泥，把面泥放在食指上用单个手指搓，搓出来的东西就变得小小的，细细的。

三、幼儿制作

重点指导：

1.幼儿切得时候是否均匀。

2.装饰的线条、圆点搓得是否细小。

四、分享面包

幼儿将完成的面包送到贴有爷爷奶奶头饰的柜子前，为他们送面包，边送面包边和爷爷奶奶说一句祝福的话。