第一步
河粉用温水,提前泡好。
第二步
将肉和青椒切好备用
第三步
绿豆芽摘好,洗净。
第四步
锅里放油,把肉丝煸炒变色。
第五步
将青椒、豆芽放入锅中煸炒,加入一些豆瓣酱炒一下。
第六步
把河粉倒入,放适量的盐,老抽继续炒。
第七步
河粉入味后,即可起锅了。
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