小班个案分析——不良就餐习惯

基本情况：姓名：菲菲 性别：女 年龄：3岁

前提：

1、这个年龄段的幼儿自理能力较差，特别是就餐，在家几乎都是父母喂饭。不喜欢自己吃，爱偏食，就餐习惯不是很好。

2、为了让小朋友们养成良好的就餐习惯。不偏食、班级就平时小朋友们的就餐表现对于特别就餐困难的幼儿进行了指导。

　　一、观察现象

小朋友们们的就餐大都表现为使用餐具不正确、坐姿不正确。对于不喜欢的食物不吃或挑出。就餐时掉饭粒的现象突出，就餐不安静。注意力不集中，就餐的时间偏长。菲菲小朋友遇到自己喜欢吃的东西时，就会吃的很快也很干净。遇到不喜欢吃的东西时，她就会一直坐着，不动一口。最重要的一点就是吃饭的时候不专心，很容易被别的事情所吸引，注意力不集中。

就餐习惯很不稳定。

　　二、分析原因

菲菲小朋友的个子长得很大，所以她的饮食一直是她父母所担心的事情。记得刚来班级的时候，她的妈妈就说“不担心别的事情就担心她吃饭，在家时都是父母一口一口地喂才能吃得进去。所以挑食的她，妈妈总是做她喜欢吃的食物来吃。可是在幼儿园，食物是经过营养搭配来制定食谱的。所以难免会有她不爱吃的东西。她的个子长得快，这样偏食一定会对她的身体有一定影响的。这正是她的妈妈所担心的事情，每天问她的就餐情况比问别的事情都要多。我们也在积极的想办法帮助菲菲渡过这个难关。

　　三、对策、措施

针对该名幼儿的实际情况，我首先给所有小朋友讲了一个故事《淘气的大公鸡》说的是一个小弟弟因为就餐习惯不好，被一只大公鸡啄得到处跑的故事。让小朋友们懂得就餐要有一个良好的行为习惯，不能像小弟弟那样。又通过绘画讲小苗生长的过程，通过二组图片形象地演示空气、阳光、水什么都不少的小苗就会长得很高很快。而缺少这些东西的小苗就长得不高也不壮。让小朋友们懂得必要的饮食营养是不可缺少的。每当菲菲自己独力地吃完一顿饭的`时候，我都会让小朋友们给她鼓掌并发给她一朵小红花。并让她去当小班长看看谁没有把饭吃完和把饭粒掉在了桌子上。有的时候我发现是她不爱吃的食物时，就让她为老师做一些事情来吸引她的注意力，比如：给小朋友们发书或玩具。前提是要把这些饭菜吃完，这样她就会很自愿地吃完这些饭菜，并高兴地为老师做事。

　　四、效果与反思

经过几个月的努力，该名幼儿有了很大的进步。吃饭的时候偏食的现象几乎没有了，也不往地上或桌上掉饭粒了。每次吃完还会大声地告诉老师：“我今天都吃没了”，很自豪地样子。从这个案例中我领悟到，小朋友们的实际情况不同，一定要因地制宜地采取措施，从正面来调动小朋友们的积极性。如果单一地批评他们只会引起他们的反感，效果则相反。让他们在自已成功的喜悦中来把不足和毛病改掉。这样的方法则会更加符合幼儿的心理和他们的发展需要。