烧烤羊肉串的制作方法

有兴趣做烧烤羊肉串吗？那么，下面请看小编给大家分享的烧烤羊肉串的制作方法吧，希望大家喜欢。

主料

羊肉400g

葱半根

方法/步骤

准备好羊肉，洗净。羊肉切小块。

葱切小圈，加入羊肉中。

加入生抽。加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐。

拌匀后，腌制几个小时。竹签提前用水泡一会儿，把腌好的肉肥瘦相间的串上。

排入烤网，底下垫烤盘，烤盘上铺锡纸。烤箱预热250度，中层，上下火10分钟，取出撒适量孜然粒和辣椒粉，再烤5分钟即可。