腊八节的作文汇总九篇
在我们平凡的日常里，大家都尝试过写作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编帮大家整理的腊八节的作文9篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
儿时对于腊八节的记忆，现在清理一下，觉得很少很少，这或许是小时就不喜欢吃米饭，亦或许是那时腊八粥品类单调的缘故吧！然而唯有一次过腊八节却让我记忆颇深，不过那次不是在家，而是在大姑姑家。
那还是30年前的事情，当时农村还是刚实行农田联产承包责任制，那年我家种了四、五亩的棉花，经过父母的辛勤劳作，棉花大丰收，也就有了许多棉花籽，这棉花籽是压榨卫生油的主要原料之一。这一天我与弟弟接受父母的指派，用人力二轮车拉了精心挑选的几袋棉籽，去到6里外大姑姑家所在的村里榨油，由于那时机动车辆太少，村于村之间通公路那简直就是人们的一种奢望，小哥俩一路颠簸走了半晌多的坎坷土路，中间还爬了一段好长的坡，终于在中午前敢到了姑姑家，由于当时电力设施还不完善，电力资源匮乏，正好敢上那天下午停电了，没办法，只得夜晚在大姑姑家住下了。
第二天从睡梦醒来，顿觉一股香香的气味直扑鼻腔，这时姑姑叫我们起床吃早饭，！坐在饭桌前，只见姑姑把烙好的饼端了上来，这饼竟不是我印象中小麦面粉为原料的微黄，而是金黄的色泽，拿在手里软软得，放在嘴里咬上一口，外面脆脆的，里面却又是黏黏的，像要拉出丝的感觉，慢慢咀嚼，那甜甜的滋味竟如吃蜜般充满整口腔，真好吃啊！这时姑姑说：‘‘今天是腊八节，咱们吃黄米面的烙饼，喝米粥。’’我这才知道原来吃得是黄米面的烙饼啊！一贯不喜欢吃米饭的我，那天我竟破天荒的吃了个肠满肚圆。
再后来，随着时间地推移，人们的生活也在不断的提高，膳食结构在不断地改变，过腊八节吃的花样越来越丰富，黄米饼、腊八粥的种类也是不记其数，但在我的感觉里始终没有那次过腊八节吃得有滋有味，难以忘怀。
其实想想也是，现在人们吃啥有啥，要啥有啥，啥都不是稀罕物品了，啥东西吃得多了也会腻，也就难怪吃啥都吃不出原来的滋味了，但谁又能说这没有滋味的滋味不是一种幸福
腊八节的作文 篇2大凡北方人都爱喝粥，炒上三两个菜，熬上一锅粥，再吃些镘头、花卷、大饼之类的主食，这样的一顿饭，对刚从外面出差的人来说，最是能找到家的感觉。
说到粥，便不能不提药粥。春夏秋冬，季节变幻，人的身体也会随着天气变化而有所不适，你尽可随着时光流转去吃各种时令粥。
春季阳气生发，万物萌生，你可以今天吃红枣粥，明天吃首乌粥，后天吃山药粥，再后天吃萝卜粳米粥，只要你不嫌麻烦;炎炎夏日，暑热闷湿，用梨、冬瓜、丝瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥，自会让你食欲大增，暑气尽消;秋季燥邪侵袭，在煮粥时，适当加入梨、萝卜、粟子、芝麻等药食，起到和胃健脾、润肺生津、养阴清燥之功效;冬季么，还有点远呢，你先备下些枸杞、龙眼、胡桃便是。
当然，吃粥还是不加带味的中药为妙，假如天天吃饭如吃药，还不如等病将罪集中起来受几天，好在上面提到的入粥皆好吃，你尽可敞开胃吃。
鲜花也可入粥。南方多梅花，不妨将梅花花瓣与粳米同煮，保你神清气爽;三月桃花烂漫，五月月季吐香，六月百合盛开，七月荷花亭亭，九月菊花清丽，当是入食的好时节，或晒干研末，或切开成条，加蜂蜜或白糖与米同煮，那味道，嬉，不说。一年吃下来，四大美女看见你也要学阿拉伯女子，拿块布遮面。
有专门卖粥的，名曰粥屋。简单干净，种类达十多种。放着音乐，一碗粥，一份小咸菜，经济又爽口。
以前天天盼着腊八。上大学时一到那天如果不早起，便吃不上饭。如果赶巧在家，母亲会早早起来熬，那香味，让贪睡的我会一咕噜爬起来。现在为人母，虽常有早上来不及做，去外面吃的举动，但到那天，可是一定要早起做腊八粥的。
据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃以后可以得到佛祖的保佑。呵，吃这么多年的腊八粥，管它保佑不保佑，反正腊八吃粥的习惯是改不掉的。
昨晚睡前本是想着泡上豆子的，睡到早上5点半，忽然醒来想起忘泡，赶紧起来洗豆下锅，又眯会，然后洗漱，炒菜。
我这一锅粥，放小米、大米、薏米、绿豆、莲子、红枣、麦仁、花生仁、黑豆、姜豆等十来种，还没打开锅，那香味已经溢满我的小屋。
清晨，因这粥香而愈发迷人。
腊八节的作文 篇3过冬至，冻鼻子;过腊八，冻下巴。腊八的到来，意味着一年中最冷时刻的来临，但也意味着新年的脚步越来越近，所以，我们还是在凛冽的寒风中，欢喜雀跃，掰着指头数着，离过年再有几天。
腊八也是和农业之类的祭祀有关的节日，也意味着辞旧迎新之际的交替，所以，它虽然不是春节一样的大节，我们记忆中也没有什么祭祀的仪式，但这一天还是留在人们的记忆中，谁都会早早就操心腊八的到来，并且以传统的方式庆祝腊八节的。最有名的就是要喝“腊八粥”了，这在前几天就要做好准备的，只是到了腊八这天，煮粥喝，以不同于以往的简单方式完成节日的纪念。早在几天前，母亲就取几碗扁豆，用簸箕颠簸，把草末、灰土、沙子之类的杂物拣干净了，泡在清水中。要是自己家里没有扁豆，就要拿麦子、豌豆之类的到别人家换不然，腊八粥的主要原料就缺了。
到了腊八这天，吃过午饭，大冬天一般没有活干，一家人围在热屋子里，锅里倒进水、扁豆，适量撒点盐和食用碱，条件好一些的时候还可以放几把大米，腊八粥就熬开了。我们在屋里呆不住，总是去外面玩耍，每隔一段时间，都要跑回来看看粥熬好了没有。母亲总是说要到晚饭时间。有时玩得忘乎所以，也就忘了炉子上面的粥锅了。到晚饭时间，浓郁的清香早就在外面弥漫，并且家家户户弥散出来的都是同样的香气，所以整个村子都只剩下这种清香在扩散、发酵。钻进屋子，一大锅粥早就熬好，灰褐色的粥中看不见一粒囫囵的扁豆，上面还飘着葱花、葱沫、油花之类的，原来母亲早就用清油炝过了，不用尝就知道奇香无比的了。大伙儿总是开玩笑说：清油炝驴粪蛋，都是香的。看见清油作为那时的奢侈品，偶尔一次享受，就是最幸福的了。急急忙忙找来碗，舀上满满一碗，几乎要溢出，吸溜一口，绵软沙甜、清香爽滑的味道，从舌尖奔流而下，直到肠胃，然后在毛孔中渗透开来，浑身早就汗津津的了，舒畅无比。要是条件更好一些的时候，还要在里面放点羊杂碎或者羊肉丁，那就是神仙也品尝不到的了。只是可惜一年中腊八只有一次，甚至扁豆也没有，尤其对我们来说，有限的土地几乎不允许种植扁豆的。不过这一天可以开怀畅饮，有时候一口气能喝下五六碗腊八粥，直喝得弯不下腰去。只能提上棒棒棍棍，漫山遍野你追我赶，帮助消化吧。哪怕凛冽的寒风刀子一样，也削不走美美地打一个饱嗝的痛快。
有时候也吃扁豆面条，做法和腊八粥相似，只是锅里撒两三把扁豆，熬好以后，只能算是汤，要比粥清得多，然后下上擀好切好的面条，煮熟了，炝上葱花或者葱沫，吃起来别有风味。也许是平日里吃惯了里面放上土豆、酸菜的面条，这扁豆面条，既有腊八粥的绵软，也有面条的滑爽，再加上盐碱的咸涩，竟然自有其独特的口感。
喝了腊八粥，神清气爽，倍感精神，虽然是在一年中最寒冷的时候，但心里一直热乎乎的，最冷之后，就是解冻，温暖的春天的脚步也就跃跃欲试了，就开始盼望腊月二十三小年的到来，紧接着除夕、大年初一，美好的日子就会接踵而至。虽然清贫，但希望总是在后面，一年中大大小小的节日，把人们的憧憬串联在一起，把喜悦串联在一起，就像暗淡的日子链上，熠熠生辉的珍珠一样，闪烁着耀眼的光芒!
腊八节的作文 篇4“腊八腊八，冻掉下巴”，在腊八这一天，南方的星城迎来了一场罕见的大雪。
傍晚，我迎着寒风，独自走出了家门，不是干什么大事，取个包裹而已。怀着对包裹里面新衣服的期待，快步走在马路上。偶然看见一朵雪花缓缓落下，虽然只是一瞬间，但那雪花的洁白却停留在了我的心间，很久、很久。小小的雪花，包含着我对冬日雪景的期待和向往。
第二天，天刚蒙蒙亮我便起了床。都没来得及伸懒腰，好奇便推着我向窗边走。轻轻推开窗户，面对窗外打个哈欠，一阵寒风吸入，呛得我连忙咳嗽，都没看清窗外的景象。抬起头，睁大了我那没睡醒的朦胧的眼睛“天哪，下雪了！”窗外一片雪白，偶尔还会发现别人家火红的春联，“对了，今天腊八”，虽然兴奋，但忘不了今天是腊八。
换上大棉袄，穿上拖鞋，便准备去妈妈房里告诉她这个好消息。脑海中浮现着她知道下雪后她兴奋的表情，不知不觉就走出了房门。
一股腊八粥的清香流进了我的鼻孔，那是妈妈在厨房熬粥的背影。一大早的辛勤劳作，换来了真实美味和藏在心里的年味儿。
腊八节最重要的的当然是大扫除，这可不仅仅是一个体力活，还是需要动脑筋的。大扫除最难搞得就是厨房，油污附着在灶台上、抽油烟机外、水龙头上。坐在餐桌旁，吃着美味的腊八粥，看着辛勤的妈妈在厨房里为了家里的干净整洁累得团团转，我按捺不住，含着一口粥，快步走进厨房，帮忙一起搞，即使妈妈一直在喊我去吃完早餐。没过多久，我就寒湿了背心，乐此不疲。
贴春联，我们家也没有忘记……
腊八节，就是雪景，就是八宝粥，就是贴春联，更是与家人一起大扫除。简单，快乐。
腊八年味浓！城里年味没有散！
腊八节的作文 篇5不知道是听谁说的，腊八这天采来的映山红花(就是野生的杜鹃花)，放到瓶子里用水生上，到了年三十这天一定盛开。那个时候，也没有卖鲜花的，要是大年三十，家里有一瓶子盛开的鲜花也不错!我和我的同学一起，在郊区……
不知道是听谁说的，腊八这天采来的映山红花(就是野生的杜鹃花)，放到瓶子里用水生上，到了年三十这天一定盛开。那个时候，也没有卖鲜花的，要是大年三十，家里有一瓶子盛开的鲜花也不错!我和我的同学一起，在郊区的东山上，踩着没膝的积，登山爬砬子去采那些干枝的映山红。人说：初生牛犊不怕虎，我们这些十几岁的小丫头，也是够龙性的了，干脆就没想到，山上会出现什么野牲口，会随时有坠崖的危险。由于山上的太深，到了家以后，每个人都湿了半截裤腿子，被风打过，冻得硬梆梆的，当然也免不了被家里人责怪。也许是巧合，也许是伺弄得精心，到了腊月二十九，这一瓶子的花啊，开得那叫欢实呢?我也终于有了一些成就感，家里人也为这盛开的鲜花感到节日的喜庆。
还记得在同学家吃过一种绿色的大蒜，酸酸的，很爽口。尤其是吃油腻菜肴时，用它做辅餐，那是相当得味。同学的妈妈说：腊八这天，把剥好的大蒜瓣放到白醋里浸泡，到了春节时，大蒜就变成了翠绿色，叫做“翡翠蒜”，也叫做腊八蒜。名字好听，也很喜庆。从那以后，我们家的餐桌上就多了这道菜，当然也是我的杰作。
小时候经历过的事物，永远地留在记忆的深处。这欢乐的腊八，这的童年记忆，如今都远远的离去，只是在这样特殊的日子里，还让我酸酸地想起。
腊八节的作文 篇6腊八节本应快快乐乐的，而我的腊八节却是迷迷糊糊。
腊八节是从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，又称“佛成道节”。
腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日，原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式，除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”；因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日，南北朝开始才固定在腊月初八。
腊八节一般要吃腊八粥。腊八粥的主要原料为谷类，有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能，经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。
我的腊八节，什么也没做，相反我却是复习复习再复习。迷迷糊糊的过了一天。没办法，在我父母的眼里，学习第一，节日第二。唉……
腊八节的作文 篇7每逢腊月初八，我都会想起姑姑家过腊八节时热闹的场景。
腊月初八定是在冬季，新疆这个时候一定是银装素裹的。厚实的`雪总给人一种踏实的感觉，犹如西北人墩厚、豪爽的性格。
姑姑家每年腊八节，给我留下深刻影响的莫过于一大清早睡醒时方可听见的那余音袅袅的念佛声及空气中飘来烧香的味道。整个室内烟雾缭绕，诵佛之声声入耳。于是，我便顿悟，今年的腊八到了，年的脚步声近了。
如果不赖床，还会看见奶奶长跪在观音菩萨像前，为全家人祈福求平安的情景。有时，一旁的我也会被奶奶拉去拜观音，许愿。我也学着奶奶跪在菩萨前，很是一番认真，悄悄的说了很多心愿。
当佛香燃尽后，烟雾散去后，便传来阵阵粥的清香。那应该是姑姑在煮腊八粥了。如果说，之前我还不敢断言今日定是腊八，那么，闻到这粥的清香，那一定是腊八无疑了。
这回，伴奏的是我肚子咕咕叫的声音。姑姑家的腊八粥又与别处的不同，别有一番风味。姑姑家的腊八粥，以稠、料足、种类多、量大见长，这也是姑姑向来引以为豪的地方。
记忆中，姑姑家的腊八粥是黑色的，因为放了足量黑米的缘故；记忆中姑姑家的腊八粥是粘稠的，甚至让人误以为那是干饭；记忆中，姑姑家的腊八粥是细软的，食料被泡了一整天，又煮了半天的时间，即使是平日里“坚强”的绿豆、红豆此时都软绵绵、懒洋洋的“入口即化”地在那里簇拥着等着你去品味；记忆中姑姑家的腊八粥是食料丰富，五花八门的，而且一次还会做很多，往往能够吃很多天，姑姑常笑称，每年一过了腊八，往后几天都省了她做饭的功夫；姑姑家的腊八粥味道一般都很平淡，吃时总要放很多白砂糖进去，这大概又是姑姑家吃腊八粥的一大特色了。总之，姑姑家的腊八粥，味道独特，吃法特别，食料丰富，老少皆宜，年味十足，更少不了一家人团聚在一起其乐融融的快乐。
姑姑家的腊八节，除了一大清晨的礼佛祈福、做腊八粥外，当然还要准备许多菜，摆起宴席。于是厨房里传来的碎碎的切菜声，油锅里的悉嗉声也是必不可少的。
有时腊八节的时候，奶奶会回忆之前的往事，然后给我们念叨几句，让我们常有穿越了时空回到了那个传统年代的错觉。仿佛我们也是那些个扎着长辫，手里纺着布，包着小脚的阁中闺秀。腊八这天，奶奶也总是很是高兴，一年之中，她能如此津津乐道的讲起那些个陈年旧事，大家都认真倾听的日子并不多。
姑姑家的腊八节，嘈杂中不失了宁静，世俗中不失了古韵，平淡中不失了年味。如同腊八粥一般，丰富，粘稠，让人记忆犹新。
腊八节的作文 篇8腊八快到了，或许某些人的牢骚也快到了：又一个“饮食节”。
这回吃什么呢？还用问，吃腊八粥呗。
那么，为了来点精神的洗礼，灵魂的检阅，咱就扳着面孔问一声：腊八该做点什么呢？
这可有点“脑筋急转弯”，不太好说了。
正确答案是：做“腊八蒜”；没辙，还是吃的！
讲究人的腊八蒜必须在腊八这天做，只有这天做出来的蒜到时才会泛出正宗的翡翠绿蜡，味道也才会正宗，也才能不耽搁事儿正好赶上用。
腊八蒜的用场和蒜有关，关键是那个“蒜”字和“算”字同音。拿老北京来说，一般的铺子都要在腊八开始拢账，掌柜的背着灶王爷将一年来外赊欠款算清楚，记到帐上，等老爷子揣够了红包上天嚼舌头的时候好去讨债。可中国人，老礼仪之邦，大过年（蜡祭，腊月——正月期间）的找上门儿去急赤白脸跟人家要钱，总是失礼；何况要钱要急了难免出口些过份的话，总不能让街坊邻居也成天听着“小子（zei1）！欠债还钱”“还打白条啊？！都啥时候啦！”之类的烦心话吧。怎么办呢，这腊八蒜就派上用场了：要钱的时候为了防止扰民，掌柜的就让伙计挨门挨户将腊八那会儿泡的“蒜”给欠债的送去。欠债的收到了腊八蒜自然心知肚明：放账的送信儿来了，赶紧想办法凑钱还账呗！在过去，腊八蒜都是这样只送不卖的；要是卖就得吆喝，大过年的，满街吆喝“腊八算”无论如何是一种恶性刺激。
一个腊八蒜，所谓的“纪念性”和“精神的洗礼，灵魂的检阅”都淋漓尽致地包含在其中了，此乃说笑。
腊八蒜只是小菜一碟，并不在腊八那天吃。腊八节主要的民间习俗还是熬腊八粥。关于腊八粥的来源，我从50年代小学课本上学到一个故事；写夫妻俩又懒又馋，日子过得一年不日一年。那年腊月初八，夫妻俩实在没吃的了，就从家里粮囤扫出了点五谷杂粮的底子熬了点稀粥，算是又混一顿。后来再去扫，什么也没了。没过几天这夫妻俩就饿死了。后人引以为戒，就在腊八这天熬粥喝，以示革命要节约，持家要勤俭，一天省一口，不必多生产——另一种懒法。
这只是腊八粥来源的一个民间传说故事，或许是过去有人怕别人撑出病来好心瞎编的，不过把这喝粥的习俗编得让人那么不舒服；会让人理解为：粥都喝了，过几天该死了。
可能还有不少人听着这档子事也觉晦气，于是最近二十几年，这故事重新流传了，原来故事中的夫妻俩变成了兄弟俩。故事情节大同小异，只是这兄弟俩喝完粥以后没死，第二年他们吸取了经验教训，狠狠地勤劳勇敢了一回，真的过上了好日子——很是与时俱进。如此流传下去，后人要是再听这故事的时候，绝不知道这故事当中还死过人呢！中国历史上，瞒死人的事情是经常发生的，只要你瞒得及时，瞒得巧妙，就是一个高尚的瞒家，一个纯粹的瞒家，一个脱离了低级趣味的瞒家。
还有一个民间故事也是说腊八粥来源的。据说明太祖朱元璋小时家中穷，只好去给财主放牛。一次放牛时把牛摔伤，财主大怒，将朱元璋关起来饿饭。小太祖爷饿了几天实在顶不住劲儿了就在屋里四处翻腾找吃的，一无所获，气得掘地三尺，结果把一个老鼠窝挖塌了，那里面有老鼠倒腾过来的五谷杂粮枣儿栗子什么的。说到这儿，我忽然想起《红楼梦》第十九回中宝玉给黛玉编的故事，说腊月初七众米耗子下山去偷米、豆、红枣、栗子、花生、菱角、香芋等原料，准备初八熬腊八粥（不是循环逻辑，是我故事讲半道儿走神了），这个老鼠洞里的东西会不会就是米耗子们偷来熬腊八粥的
见到老鼠洞里的粮食，小太祖爷大喜，用这些鼠粮熬了一锅粥，美美饱餐了一顿，虽说有些臊味儿，可比吃山珍海味还香。
朱元璋当皇上后，终日美味佳肴腻着了，甚觉乏味，没劲透了。那天正好腊月初八，朱元璋忽然想起当年吃鼠粮的事情来，忆苦思甜，便叫厨子按他说的熬了一锅鼠粮粥与文武百官共享。当然，时过境迁，这粥朱元璋再也吃不出当年那味道来了，那道理和刘宝瑞那段朱老爷子的《珍珠翡翠白玉汤》一个样，何况这回粥里还少了老鼠屎和老鼠尿两样东西，能是当年那味道吗！虽然忆苦思甜未成，朱元璋继续感觉没劲，可是朱元璋在腊八那天和文武百官熬鼠粮粥的事儿却传到民间，百姓们纷纷效仿，于是成就了腊八喝粥的风俗。
这故事流传当中也变了，鼠粮二字当然要去掉，老鼠屎老鼠尿也不要出现，不然，说太祖爷吃老鼠屎老鼠尿都觉得香喷喷的，大不敬。
这也只是个民间故事，但凡故事，都是编出来的，可编故事不能离谱，像喝腊八粥起源于朱元璋这故事无论是为了拍太祖爷还是骂太祖爷，这拍得骂得都太离谱了，明朝之前民间就不过腊八，不喝腊八粥了吗？
腊八节的作文 篇9腊八节的由来有两个传说。一说佛祖释迦牟尼成佛前进山修行，十二月初八这天因饥饿劳累栽倒路旁，被一牧羊女发现，用大米粥救活，使他大彻大悟，得道成佛。一说，明朝皇帝朱元璋小时给财主放牛，因牛腿摔断被财主关在一间屋子里，3天没给饭吃，他饥饿难忍，到处搜寻，终于发现了一个老鼠洞，从中挖掘出豆、谷等各种粮食，煮成粥食用，觉得非常香甜。
后来朱元璋做了皇帝，想起小时候吃那顿粥的味道，就命太监用各种粮食煮了一锅糖粥，欢宴群臣，后朝中文武百官争相效仿并传入民间，遂成了一种节日习俗。因朱元璋吃糖粥的日子是腊月初八，所以这粥也就叫“腊八粥”了。
“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们。以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。
传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”，“福寿粥”意思是说吃了以后可以增福增寿，可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。
